Als je op zoek bent naar creatieve ideeën voor voedselfotografie, dan ben je hier aan het juiste adres.
In dit artikel ga ik je namelijk 13 leuke ideeën geven om je foodfotografie naar een hoger niveau te tillen.
Dus als je er klaar voor bent om verder te gaan dan eenvoudige voedselfoto's, en als je boeiende artistieke afbeeldingen wilt maken met je eten …
… laten we er dan meteen in duiken!
1. Probeer verschillende standpunten
Hier is een eenvoudig maar effectief idee voor voedselfotografie:
Verander je perspectief.
Zie je, de meeste mensen bekijken hun eten vanuit een zittende positie. En dat zijn hoeveel informele voedselfotografen nadering hun voedsel.
Maar als je je hoek aanpast, leg je voedsel op een heel andere manier vast.
Hier zijn enkele perspectieven die u zou kunnen proberen:
- Vogelperspectief: Richt je camera rechtstreeks van bovenaf op het eten.
- Plaatniveau: Ga op hetzelfde niveau zitten als je bord en fotografeer eroverheen.
- Bredere scène: Het is verleidelijk om alleen op het eten te focussen. Gebruik in plaats daarvan een bredere lens om de scène te laten zien in de omgeving van het eten (plus het eten zelf natuurlijk!).
2. Experimenteer met de witbalans
Voedsel wordt vaak gefotografeerd met een off-camera flitser, waardoor een veel van creatieve mogelijkheden.
Een truc:
Breng een gel aan op je flitser (zoals een blauwe gel of een oranje gel). Pas vervolgens de witbalans van uw camera aan om deze kleurverschuiving te compenseren. Vuur ten slotte uw flitser af op het onderwerp (terwijl u probeert de achtergrond onaangeroerd te houden door kunstlicht).
Als je je werk zorgvuldig hebt gedaan, krijg je een kleurrijke achtergrond (een kleur tegenover die van de flitsgel), maar neutraal eten!
3. Gebruik een voedselkunstenaar
Door iemand je eten professioneel te laten stylen voordat je gaat fotograferen, krijgen je foto's een creatiever gevoel.
Als fotograaf leunt u hier op de creativiteit van uw stylist; het is jouw taak om je afbeelding op een professionele manier samen te stellen en te verlichten.
4. Probeer wat lichte verf
Voedselfotografie is in wezen een vorm van stilleven (al moet je die wel doen terwijl het eten er nog vers uitziet!).
Zoals bij de meeste stillevenfotografie, kunt u lichtschilderen gebruiken om uw afbeeldingen een dynamischer uiterlijk te geven.
Dit is hoe het werkt:
Stel eerst uw eten klaar en bepaal uw samenstelling.
Stel uw belichting in en zorg ervoor dat de sluitertijd 10 seconden of langer duurt.
Vuur vervolgens een schot af en gebruik een of andere vorm van licht om je eten te 'schilderen'.
(Alles dat licht uitzendt, kan worden gebruikt, van een smartphone tot een programmeerbare LED-lichtstok.)
Als alles goed gaat, krijg je een heel professioneel ogend beeld!
5. Denk na over de achtergrond
Als uw foto een achtergrond heeft, moet u deze op een esthetisch aantrekkelijke manier gebruiken.
Omdat de achtergrond zaken - bijna evenveel als de voorgrond, in feite!
Gelukkig zijn er een paar eenvoudige strategieën die u kunt gebruiken om een verbluffende achtergrond te creëren:
- Bokeh: Gebruik een groot diafragma, stel scherp op uw hoofdonderwerp en wazig de achtergrond. Voeg wat lichten toe op de achtergrond voor prachtige bokeh-lichtballen.
- Gewoon: Plak kleurrijk papier of een schilderij achter uw onderwerp voor een meer standaard, effen uiterlijk.
- Laat een scène zien: Voeg de bredere scène toe om uw eten wat te geven context. (Dit kan zelfs het restaurant zijn waar het eten is geserveerd!)
6. Denk na over je eten
Hier is een creatief idee voor voedselfotografie dat zorgt voor zeer moderne, strakke afbeeldingen:
Reflecteer je eten in glas voor een dubbel beeld.
Zet uw eten eenvoudig op een glazen paneel. Verlaag vervolgens je camerahoek totdat je een mooie reflectie in het glas krijgt.
Zorg ervoor dat uw eten goed verlicht is, maar zorg ervoor dat er geen duidelijke lichtbollen van het oppervlak van uw glas weerkaatsen.
7. Vertel het verhaal
Eten koken en bereiden is een werkwijze.
Dus elk gerecht maakt een reis door voordat het wordt verguld en op tafel wordt gezet.
Probeer die reis te documenteren! Probeer op verschillende punten langs de weg naar de tafel foto's te maken van eten, zodat je een compleet foto van het eten.
Hier zijn een paar momenten waarop je misschien voedsel wilt fotograferen:
- Als het groeit. Er moet voedsel worden geproduceerd en als je het tijdens deze fase fotografeert, kun je een verhaal vertellen, vooral als je een reeks afbeeldingen maakt.
- Wanneer het is verkocht. Een bezoek aan de markt is een fantastische kans voor voedselfotografie omdat verkopers hun eten vaak op een interessante manier tentoonstellen.
- Als het gaar is. Fotografeer indien mogelijk de chef tijdens het bereiden van het eten. Pro-tip: als je de chef kunt vastleggen die de laatste hand legt aan een gerecht, krijg je een bijzonder bevredigend resultaat schot.
- Op de tafel. De meeste voedselfoto's zijn van de geplateerde maaltijd. Er is op dit moment niets mis met het fotograferen van eten; probeer gewoon enkele van deze ideeën te gebruiken om creatievere foto's van eten te maken.
8. Maak enkele detailfoto's
Haal die macrolens tevoorschijn en kom dicht bij je eten!
Ten eerste biedt dit een aantal interessante, nooit eerder vertoonde perspectieven.
Bovendien zorgt het focussen op het detail of de vorm van eten gewoon voor heel coole fotografie!
Probeer je te concentreren op een enkel stuk voedsel. Schakel het vervolgens om en leg veel van hetzelfde voedsel vast dat je tijdens je foto herhaalt.
9. Kader je eten in
Voedselfotografen zelden kader eten met belangrijke contextuele elementen.
Maar als je manieren kunt vinden om een interessant frame te maken, krijg je een veel sterkere compositie.
U kunt bijvoorbeeld proberen het hoofdvoedsel te omringen met items die erop betrekking hebben, zoals ik deed op de onderstaande foto:
Of u kunt borden of bestek gebruiken om het eten in te kaderen.
Echt, the sky is the limit!
10. Probeer lensball-voedselfotografie
Lensball-fotografie is een leuke techniek waarbij een kristallen bol wordt gebruikt om unieke foto's te maken. Soortgelijk:
En ze zijn ook nog eens gemakkelijk te gebruiken!
Plaats je lensbal gewoon dicht bij het eten …
… en je krijgt een heel gaaf resultaat.
11. Schiet voedsel dat in de lucht zweeft
Als je een beetje wild wilt worden met je voedselfotografie, probeer dan een paar foto's in de lucht!
U kunt bijvoorbeeld een banaan laten zien die van de grond zweeft, of een wortel die tegen een donkere achtergrond hangt.
En als je nog een stap verder wilt gaan, kun je proberen het voedsel in stukken te snijden - zodat je een set hangende plakjes voedsel krijgt in het midden van je foto.
Je moet natuurlijk een soort standaard bouwen voor je eten (of hier een techniek als deze gebruiken), en je hebt Photoshop nodig om het effect te voltooien.
Maar als u bereid bent om het werk in te zetten, zijn de resultaten het waard!
12. Creëer een plons!
Je kunt water (of andere vloeistoffen) gebruiken om je eten een fris gevoel te geven, vooral als je bereid bent het eten nat te maken.
Nu zijn er een aantal verschillende benaderingen hiervoor. Beiden gebruiken flits om dat moment van opname te krijgen.
- Plons: Laat vloeistofachtige melk, water of sap op het voedsel vallen om een plons te creëren.
- Voedsel in water: Laat voedsel in een bak met water vallen. Fotografeer vervolgens het voedsel terwijl het bellen en spatten creëert. Dit werkt natuurlijk het beste met groenten en fruit; cake zal waarschijnlijk een beetje rommelig zijn!
13. Vries je eten in
Hier is je laatste creatieve idee voor voedselfotografie:
Doe je eten in een bak met water en stop het in de vriezer.
Kom later terug en je hebt een blok ijs - met het eten erin!
Haal het blok eruit en fotografeer door het ijs. Je krijgt een aantal unieke afbeeldingen, zoals deze:
Hoewel je deze techniek op veel verschillende soorten voedsel kunt uitproberen, gebruik ik het graag voor visfotografie. Het kan zelfs lijken alsof de vissen in het water zwemmen!
Creatieve ideeën voor voedselfotografie: laatste woorden
Nu je dit artikel af hebt, ken je tal van creatieve ideeën voor voedselfotografie.
En je bent goed op weg om een aantal unieke foto's te maken.
Dus neem je camera mee, zoek wat te eten en heb plezier!
Nu aan jou:
Welk eten ben je van plan te fotograferen? Welke van deze creatieve ideeën wilt u als eerste gebruiken? Deel uw mening (en afbeeldingen!) In de opmerkingen hieronder.