Er zijn manieren om selectieve focus of ondiepe scherptediepte te gebruiken om volledig te bepalen hoe u naar een afbeelding kijkt. Selectieve focus maakt gebruik van een groot diafragma, zoals f / 4.5 of groter, om slechts een klein deel van uw afbeelding scherp te laten zien. Met deze techniek kunt u bepalen waar u wilt dat uw kijker in uw afbeelding kijkt.
Elimineer afleidende elementen
Als je een potentieel drukke scène of omgeving hebt, kun je selectieve focus gebruiken om dingen een beetje te kalmeren en je kijker te laten kijken waar je maar wilt.
Het linkerbeeld is gemaakt met f / 16, terwijl het rechterbeeld is gemaakt met f / 5.6
Wanneer u de twee bovenstaande afbeeldingen vergelijkt, let dan op waar u eerst naar kijkt en hoe uw oog rond de afbeeldingen beweegt. Er gebeurt veel in de afbeelding aan de linkerkant. Je weet echt niet waar je eerst moet kijken. In de afbeelding rechts gaat je oog recht naar de olijfolie aan de voorkant, precies waar ik wilde dat je keek. Ik wilde er zeker van zijn dat je niet werd afgeleid door de tekst op de pot aan de linkerkant, dus concentreerde ik me op de garnering in de olijfolie en vervaagde al het andere. Ik wilde dat de eerste keer dat ik las de olijfolie was, en daarna werden alle andere items secundair. Je ogen kijken van nature naar wat er in een afbeelding scherp is.
Welk element is de held?
Je kunt in sommige shots focus gebruiken om duidelijk te laten zien over welk element de afbeelding gaat - dit element is je heldenelement. In foodfotografie noemen we dit de hero food.
In elk shot wordt de focus verschoven om te veranderen welke pot augurken de hero-pot is, degene waarvan ik wil dat je er naar kijkt.
Hier zijn enkele augurken die ik heb gemaakt. U kunt selectieve focus gebruiken om de kijker te vertellen waar ze naar moeten kijken. Als deze afbeelding voor een recept van dille-augurken was, dan zou je de afbeelding aan de linkerkant gebruiken. Als deze afbeelding bedoeld was voor een recept op gouden ingelegde bieten, dan zou je de afbeelding aan de rechterkant gebruiken.
Kies je focuspunt
De afbeelding aan de linkerkant is gemaakt met f / 8, terwijl de afbeelding aan de rechterkant is gemaakt met f / 4.5
Ik concentreerde me op de augurk met dille die bovenop de gesneden augurken lag. In de linker afbeelding kun je echt niet zien waar mijn focuspunt is, dus je oog gaat overal heen. In de afbeelding rechts is het iets duidelijker. Mijn heldenvoedsel zijn de gesneden dille-augurken.
Alle afbeeldingen, inclusief augurken, zijn gestyled door mijn goede vriend en propstylist, Amy Paliwoda. We werken samen aan veel klussen. Amy heeft het altijd over het gebruik van rekwisieten om je verhaal te vertellen. Het is mijn taak als fotograaf om ervoor te zorgen dat ik het juiste diafragma gebruik om de rekwisieten te helpen bij het verhaal en niet om afleiding te veroorzaken. Met alles in focus, kan een eenvoudig rekwisiet je verhaal wegnemen. Zodra je je focus hebt gekozen, maak je verschillende foto's met verschillende diafragma's om te zien welke het beste werkt om je verhaal te vertellen.
Als één diafragma niet genoeg is
Nu ga ik je een techniek laten zien die ik veel gebruik. Ik maak twee afbeeldingen met verschillende diafragma's, met verschillende scherptediepte en stel ze vervolgens samen in Photoshop met behulp van laagmaskers. Ik gebruik deze techniek als ik wil dat de achtergrond meer onscherp is, maar toch het voedsel of product in focus wil houden.
Ik moet vermelden dat ik ALTIJD fotografeer met mijn camera op een statief. Dit type compositing zou erg moeilijk zijn met bestanden die in de hand waren.
De afbeelding aan de linkerkant is gemaakt met f / 8 en de afbeelding aan de rechterkant is gemaakt met f / 4.5
Voor deze afbeelding vind ik het heel leuk hoe de potten eruit zien bij f / 8, maar ik geef de voorkeur aan de achtergrondopname op f / 4.5, dus ik ga de twee samenvoegen in Photoshop door een laagmasker te maken en de beste achtergrond op bovenaan de gewenste voorgrond.
Een laagmasker maken
Er zijn veel manieren om hetzelfde te doen in Photoshop. Mijn favoriete manier om een compositie van meerdere afbeeldingen te maken, is door laagmaskers te gebruiken.
In de uiteindelijke compositie zal ik de achtergrond van een afbeelding op een andere afbeelding plaatsen, en ook een duplicaat van een gloeilamp maken en deze op de achtergrond plakken.
Ik open eerst beide bestanden die in Photoshop in elkaar moeten worden gezet.
Vervolgens kopieer ik de afbeelding met de gewenste achtergrond en plak ik de hele afbeelding in het bestand met de potjes die ik mooi vind. Nu heb ik één bestand met twee lagen.
Nu moet ik van de bovenste laag een laagmasker maken:
- Ga naar het hoofdmenu
- Klik op "Laag"
- Scrol omlaag naar 'Laagmasker'
- Scroll naar 'Alles onthullen'
Kijk nu in je lagenpalet. Uw afbeelding moet er ongeveer zo uitzien als wat u hieronder ziet: de twee bestanden, waarbij de bovenste een wit vak naast de afbeelding heeft. Dat is het laagmasker.
U kunt de nieuwe laag gemaskeerd in rood omcirkeld zien.
Om in het laagmasker te gaan werken, moet u het penseel gebruiken. Zorg er vervolgens voor dat uw kleurenpalet is ingesteld op zwart bovenop wit om door de afbeelding heen te maskeren. Als u te ver in een gebied maskeert, kunt u dit corrigeren door het kleurenpalet om te keren naar wit bovenop zwart en vervolgens terug te gaan over het gebied.
In deze afbeelding gebruik ik een zachte randborstel (penseel ingesteld op hardheid "0") om de voorgrond van de bovenste laag te maskeren zodat alleen de rode achtergrond met de lichten overblijft. De onderstaande afbeelding is hoe mijn laag eruitziet als het maskerwerk is voltooid.
Dit kostte me maar een paar minuten om te maken in Photoshop.
Nu voor de uiteindelijke composiet hieronder. Ik heb ook wat tekst toegevoegd en vervolgens een extra gloeilamp in Photoshop gekopieerd en geplakt om de dingen op de achtergrond te balanceren.
De extra gloeilamp werd ook veranderd in een laagmasker zodat ik de randen van de afbeelding die ik bovenop het bestand had geplakt, kon mengen.
Hier is hoe alle lagen eruit zien. Laag "2" is de extra gloeilamp. Als dit een bestand met veel lagen was, zou ik elke laag een naam geven zodat ik wist wat ze waren. In dit geval is het gemakkelijk om erachter te komen, dus dat heb ik niet gedaan. Je kunt in het masker van laag “1” zien dat de onderste helft van het frame zwart is. Dit is het deel van de afbeelding dat ik heb gemaskeerd.
Dus, de volgende keer dat u op een statief fotografeert, kunt u een beetje experimenteren en uw opname maken met meerdere diafragma's om uw scherptediepte te bepalen, en misschien wilt u een aantal bestanden samenstellen.