Met de opkomst van Instagram is elke maaltijd een potentieel onderwerp geworden voor een fotograaf. We delen ons eten door middel van foto's als nooit tevoren, en afbeeldingen van hogere kwaliteit krijgen meer likes in de wereld van #instafood.
Maar hoe creëer je die gestileerde look voor je voedselfoto's als je een klein budget hebt? Niet iedereen heeft het geld om op een hele stylingset van serviesgoed, linnengoed en achtergronden te laten vallen. ‘Noodzakelijkheid is de moeder van de uitvinding’, zoals het spreekwoord zegt, dus laat me je vertellen over een paar creatieve manieren waarop ik het geld een beetje verder heb laten gaan als het gaat om voedselfotografie.
Neem de suggesties in dit artikel als uitgangspunt en wees creatief met uw eigen ideeën. Breng vaardigheden binnen die je al hebt (of die je graag zou willen leren) tijdens je zoektocht om zelf je foodfotografie te maken met een beperkt budget!
Koop je huis
Het lijkt zo voor de hand liggend, maar je zou versteld staan van wat je thuis (of bij je vrienden en familie) kunt vinden. Het beste van thuis winkelen is dat alles gratis is! Neem nu even de tijd om rond te kijken in je huis en te zien wat je al bezit dat mogelijk werkt voor voedselfotografie.
De keuken is de eerste plaats om te beginnen, maar stop niet alleen bij serviesgoed en bestek! Oude bakplaten vormen fantastische achtergronden en interessant glaswerk kan grote details maken op een onscherpe achtergrond.
Verwaarloos de badkamer niet tijdens het winkelen. Meer dan eens heb ik eten op een (schoon) zeepbakje gezet dat toevallig mooi van kleur of textuur was. Vanuit de woonkamer kunnen vazen een vers gesneden bloem bevatten voor een foodfotografie-scène. Slaapkamers zijn een schatkist aan serviesgoed, manden, dozen en stoffen (meer dan één avondjurk heeft zijn weg gevonden naar mijn foto's als textielelement). Kijk tenslotte naar buiten - verweerde oude plantenpotten of interessante stukjes hout kunnen je voedselverhalen echt tot leven brengen (als ze eenmaal zijn geschrobd natuurlijk).
Net als bij het winkelen bij u thuis, vergeet dan niet om regelmatig uw plaatselijke kringloopwinkels te bezoeken! Het personeel in mijn plaatselijke winkels kent me zo goed dat ze nu interessant bestek, linnengoed en keramiek voor me opzij zetten. Bovendien kost elk item heel, heel weinig in vergelijking met het kopen ervan nieuw.
Met interesse achtergronden en oppervlakken creëren
Wanneer je je scène opzet voor een gestileerde voedselfoto, kan de achtergrond de foto echt maken of breken. U kunt kant-en-klare achtergrondborden kopen die speciaal zijn ontworpen voor fotografen die verschillende texturen nabootsen. Ze zijn erg en goed, en ik gebruik ze vaak, maar ze zijn ook behoorlijk duur! Hoewel zelfgemaakte planken geen texturen zoals hout of marmer vervangen, kunnen ze zeer effectief zijn voor de juiste opname.

Bovenkant: roze strepen gemaakt met een kinderschuimverfroller.
Onderkant: blauwe, zwarte en grijze emulsieverven aangebracht met een keukenspons.
Ga naar uw plaatselijke doe-het-zelfzaak die plaatmateriaal verkoopt. Daar kunt u multiplexplaten kopen. Als je geluk hebt, zal de winkel deze multiplexplaten ook gratis of tegen minimale kosten in hanteerbare brokken snijden.
Het blijkt uiterst kosteneffectief te zijn om achtergronden te maken met deze borden als basis. Een plaat multiplex van 2,4 m bij 1,2 m kost hier in het VK ongeveer £ 25 en dat maakt acht nette vierkante planken van 60 cm. Je kunt ook beide kanten schilderen, dus het komt neer op ongeveer £ 1,50 per achtergrond (plus de verf die je gebruikt).
Meestal gebruik ik goedkope emulsieverfsamplers om achtergronden te maken. Wees ook niet beperkt tot penselen om de verf aan te brengen - een spons is mijn favoriete hulpmiddel, op de voet gevolgd door het schilderspeelgoed van kinderen! Ga voor gedurfd met uw ontwerpen; als je eenmaal de achtergrond onscherp hebt gemaakt met een klein diafragma, zie je geen kleine details. Experimenteer met kleur - donkere achtergronden kunnen net zo interessant zijn als lichte achtergronden.
Bouw de set
Als je eenmaal wat achtergronden hebt gemaakt, leg je er een op een tafel naast een raam en zet je de andere er verticaal als een muur achter. Je hebt nu een tafelset voor een fractie van wat het zou kosten om speciale achtergronden voor fotografen te kopen!

Vloertegels gebruikt als achtergrond voor voedselfotografie.
Terwijl je in de doe-het-zelfzaak bent om je triplex te kopen, bekijk dan ook het gedeelte over vloeren. Heel vaak verkopen doe-het-zelfzaken voorbeeldvloertegels die mensen thuis kunnen proberen. Voor slechts £ 1,50 kocht ik alle drie de vloertegels op de foto's hierboven. De borden zijn vaak vrij klein, maar als je close-ups maakt, kunnen ze nog steeds heel goed werken (ze zijn ook goed voor sieradenfoto's).
Tafellinnen op maat
Mooi linnengoed kan helpen om een foodshot te laten knappen. Ze voelen luxe aan omdat ze iets zijn dat je normaal gesproken alleen voor speciale gelegenheden gebruikt. En als u goed in de gaten houdt, kunt u vaak linnengoed vinden met ongebruikelijke texturen op de stof of mooie versieringen langs de rand, en deze kunnen helpen om uw foto's tot iets heel speciaals te verheffen.

Twee verschillende kleuren linnen stof die worden gebruikt voor voedselstyling. Houd bij het selecteren van kleuren rekening met de sfeer van uw uiteindelijke afbeelding.
Tafellinnen is op zijn meest elementaire basis slechts een vierkant van interessante (of niet zo interessante) stof. Om het eenvoudigste doe-het-zelf-servet te maken dat echt indruk maakt, gaat u naar een stoffenwinkel die kleermakersstoffen verkoopt. Bekijk hun linnen selectie. Je bent op zoek naar iets zwaars met veel textuur, en je wilt een halve meter stof. Gebruik een scherpe schaar om er een groot vierkant van te maken (je moet minstens twee uit een halve meter stof halen) en je hebt je eerste designer servet gemaakt!
Je kunt de onafgewerkte randen omdraaien en ze naaien met bijpassend garen, of je kunt de draden wegtrekken om ze te laten rafelen. Beide stijlen geven een ander uiterlijk aan uw opnamen, zoals u kunt zien in de bovenstaande opnamen. Denk aan kleur wanneer u stof koopt; het kan echt een verschil maken voor de sfeer van uw foto's. Ik raad je aan om eerst neutrale kleuren te kopen en je vervolgens in kleuren te wagen als je een goede basis hebt.
Veel winkels verkopen een ‘dikke kwart’ stof (het is een meter stof die horizontaal is geknipt en dan verticaal om een rechthoek te maken). Deze snitten hebben de perfecte maat voor een enkel oversized servet. Als je eenmaal een voorraad mooie, eenvoudige servetten hebt opgebouwd, kun je proberen om iets gecompliceerder te gaan doen.
Verfraai uw DIY-rekwisieten
Als u door de designerwinkels voor huishoudartikelen bladert, zult u merken dat tafellinnen vaak ingewikkelde details heeft, zoals biezen of met de hand gestikt aan de randen. Terug naar de stoffenwinkel, en deze keer ga je op zoek naar een bijpassende bekleding die past bij de stof die je hebt.
U kunt de rand rond de randen van uw servetten naaien, of u kunt er wat textiellijm op doen. Voedselstyling-rekwisieten voor fotografie hoeven niet perfect functioneel te zijn; ze moeten er gewoon goed uitzien op de camera! Zorg ervoor dat u uw rekwisieten zo rangschikt dat eventuele fouten van uw camera af worden gericht!
Op de foto hierboven is wit linnen. Het linnen is gemaakt van zeer goedkope witte katoenen stof met een sierlijke pomponrand rond de rand gestikt. Het kostte me in totaal ongeveer £ 3. Aanzienlijk minder dan het kopen van de chique versie die ik in een winkel had gezien! Fotografie heeft alles te maken met illusie. Als de bekleding bijzonder duur is, koop dan gewoon genoeg om langs twee randen te gaan. Je kunt het stylen wanneer je fotografeert, zodat de andere kant niet te zien is.
Het bewijs is de pudding
Bij elke goede voedselfoto wordt succes afgemeten aan hoeveel je kijker het onderwerp wil opeten. Ik volgde mijn eigen advies: winkelen bij mij thuis, achtergronden maken, stof en trim kopen, en daarna fotografeerde ik de resultaten.
Voor minder dan € 15, - heb ik twee totaal verschillende voedselfotografie sets samengesteld die ik keer op keer kan hergebruiken. Bovendien is de bonus dat als ik de achtergronden in de toekomst niet leuk vind, ik er keer op keer over kan schilderen!
Nu is het uw beurt; probeer zelf wat rekwisieten te bouwen en wat voedselfoto's te maken. Ik zou graag zien welke achtergronden en rekwisieten je maakt voor je foodfotografie-opnamen. Misschien kun je een vaardigheid die je al kent toepassen en iets heel speciaals maken dat je gewoon niet in de winkel kunt kopen.
Deel dit alsjeblieft met ons in de reacties hieronder.